「ラーメン激戦区 東京・丸の内」は、東京都千代田区丸の内2丁目にあるKITTE丸の内の地下1階「キッテ グランシェ」内に設けられたラーメン専門店エリアだ。
2019年の開業から現在まで、店舗の顔ぶれは変化
このエリアがオープンしたのは2019年3月5日。日本郵便などの公式発表では、東京のラーメン文化を盛り上げる新たな名所を目指し、当初5店舗を集めたグルメゾーンとして紹介されていた。
開業時の店舗は次の5店だった。
- 中華そば 福味
- 松戸富田麺絆
- 東京スタイルみそらーめん ど・みそ
- 四川担担麺 阿吽
- 博多屋台ラーメン 一幸舎
2026年11月現在のB1フロアガイドでは、四川担担麺 阿吽と博多屋台ラーメン 一幸舎に代わり、鶏soba座銀とかね田が掲載されている。つまり、開業時の5店舗と現在の5店舗は同じではない。
この変化は、単に有名店を集めるだけではなく、ラーメンのジャンルや利用者の好みに応じた選択肢を広げてきたことを示している。
B1の5店舗と5Fのラーメン店は別
もう一つ知っておきたいのが、KITTE丸の内にはB1以外にもラーメン店があることだ。
5階には「鯛塩そば 灯花」が営業している。真鯛のだしを生かしたラーメンを提供する店舗だが、B1の「ラーメン激戦区 東京・丸の内」の5店舗には含まれない。
初めて訪問する場合は、目的の店がB1なのか5Fなのかを確認しておくと、現地で迷わずに済む。
【5店舗を徹底比較】福味・富田・ど・みそ・座銀・かね田の違い
5店舗の違いは、スープの方向性だけでなく、麺、トッピング、食後の満足感にも表れている。
KITTE丸の内の各店舗紹介を基準に、特徴を比較した。
5店舗の基本情報・特徴比較表
5店舗とも、KITTE丸の内の公式案内では平均予算が昼・夜ともに2,000円以内となっている。営業時間も基本的に共通だ。
- 平日：11:00～22:00
- 土日祝日：11:00～21:00
ただし、営業時間とラストオーダーは同じ意味ではない。閉店時刻ぎりぎりの訪問は避けたい。
1. 中華そば 福味｜丸鶏のうま味を楽しむ淡麗系
おすすめ：醤油系の中華そばや、すっきりした味わいを求める人。
中華そば 福味は、ラーメン店「せたが屋」の店主が手がける淡麗系ラーメン店だ。
公式店舗紹介によると、信玄丸鶏のうま味をじっくり引き出したスープが特徴。店名の「福味」は、店主の母親の名前「福見」に由来するというエピソードもある。
看板となる中華そばのほか、醤油、塩、鶏白湯、紅の煮干し、つけ麺など、メニューの幅が広い。
2026年の口コミには、醤油のキレやすっきりした味わいを評価する投稿がある。一方、メニューによって印象が異なるという感想も見られる。
中華そばの注文例として1,000円、贅の盛りでは1,350円という2026年の口コミ掲載例もある。
こんな人におすすめ
- 醤油ラーメンが好き
- 鶏のだしをじっくり味わいたい
- こってり系よりも淡麗系を選びたい
- 一緒に行く人と好みが分かれている
2. 松戸富田麺絆｜濃厚豚骨魚介つけ麺の実力派
おすすめ：濃厚なつけ汁と、食べ応えのある麺を楽しみたい人。
松戸富田麺絆は、千葉県松戸市の名店「中華蕎麦とみ田」の東京直営店舗だ。
最大の特徴は、濃厚な豚骨魚介スープと専用粉で作る自家製麺。スープの存在感に負けない麺の食感が、つけ麺好きから支持される理由の一つとなっている。
KITTE公式店舗紹介でも、同店の代名詞として濃厚豚骨魚介つけ麺が紹介されている。
つけ汁の濃厚さだけでなく、麺の香りや弾力を楽しみたい人に向いている。
2026年の口コミでは、極太麺の小麦の香りや、濃厚なつけ汁との組み合わせを評価する声が見られる。大盛り320gの濃厚つけ麺を1,350円で注文した投稿例もある。
また、濃厚系だけでなく、元祖つけ麺の流れをくむ「もりそば」も選択肢に入る。
こんな人におすすめ
- 濃厚豚骨魚介が好き
- 極太麺や自家製麺にこだわりたい
- ラーメンよりつけ麺を食べたい
- ボリュームのあるランチを楽しみたい
3. 東京スタイルみそらーめん ど・みそ｜味噌の香りとコクが主役
おすすめ：味噌の濃厚な風味や、太麺との組み合わせが好きな人。
ど・みそは、味噌ラーメンを専門に提供する店舗だ。
特徴は、味噌への火入れにこだわり、香りを引き出す東京スタイルの味噌ラーメン。KITTE公式店舗紹介でも、味噌の香りを追求した専門店として紹介されている。
代表的なメニューには、次のようなものがある。
- みそこってりらーめん
- 特みそこってりらーめん
- みそオロチョンらーめん
- みそカレーらーめん
- 特製みそつけ麺
味噌のコクをしっかり味わいたい人には、特みそこってりらーめんが候補になる。辛さを楽しみたい人には、みそオロチョンらーめんも選択肢だ。
口コミでは、濃厚な味噌スープや太めの麺を評価する投稿がある一方、にんにくや背脂の風味が強いと感じる人もいる。味の好みが分かれやすい点も、この店を選ぶ際のポイントだ。
価格については、公式チェーンメニューに特みそこってりらーめん1,300円などの掲載がある。ただし、公式サイトにも店舗によって価格が異なる旨が記載されている。KITTE店の券売機で最新価格を確認したい。
こんな人におすすめ
- 味噌ラーメンが好き
- 濃厚なスープを楽しみたい
- 辛味のあるラーメンも好き
- 札幌系とは異なる東京スタイルの味噌を試したい
4. 鶏soba座銀｜クリーミーな鶏白湯とごぼうの組み合わせ
おすすめ：鶏白湯の濃厚さと、見た目にもこだわった一杯を楽しみたい人。
鶏soba座銀は、「上質≠高級、大切な人を連れて行きたい店」をコンセプトに掲げるラーメン店だ。
特徴は、鹿児島県産の桜島鶏を使用した濃厚な鶏白湯スープ。ポタージュのようなクリーミーな口当たりを目指したスープに、特徴的なごぼうのトッピングを組み合わせている。
チャーシューには鶏と豚肩ロースの2種類を用意。味だけでなく、盛り付けの美しさにもこだわっている。
主なメニューは次のとおり。
- 鶏soba
- 特製鶏soba
- 地鶏醤油soba
- 鶏つけsoba
- 辛鶏soba
2026年に確認できるメニュー掲載価格では、鶏sobaが1,250円、特製鶏sobaが1,770円。追加トッピングやご飯ものも選べる。
口コミでは、鶏のうま味が濃厚なスープや、ごぼうの印象的な見た目に注目する声がある。ラーメン店としての味だけでなく、落ち着いた店内の雰囲気も評価されている。
こんな人におすすめ
- 鶏白湯が好き
- クリーミーなスープを楽しみたい
- ごぼうなど特徴的なトッピングが気になる
- 見た目や店内の雰囲気も重視したい
5. かね田｜だしのうま味と土鍋ご飯を楽しむ中華そば
おすすめ：だしの風味を大切にしたラーメンや、ご飯ものも楽しみたい人。
かね田は、フレンチシェフがこだわり抜いた中華そばと土鍋飯を提供する店舗だ。
公式店舗紹介によると、日本橋のだし店のかつおや煮干しからスープを取り、麺は粉の段階からこだわっている。加えて、新潟産のお米を使った土鍋ご飯も特徴の一つだ。
単にラーメンを食べるだけでなく、だしの風味やご飯との組み合わせを楽しめる点が魅力となっている。
公開されているメニュー情報には、次のような料理が掲載されている。
- KANEDA麺：1,350円
- 煮干し中華：950円
- 味玉煮干し中華：1,150円
- 特製平打ちざるそば：1,600円
- すだち昆布水つけ麺：1,600円
- 土鍋ご飯：200円
いずれも掲載メニューの参考価格で、注文時には券売機で最新価格を確認したい。
口コミでは、煮干しやだしを生かした味わいのほか、麺の選択肢や土鍋ご飯への関心も見られる。2026年の投稿には、平打ちざるそばを目的に訪問した人の感想もある。
こんな人におすすめ
- かつおや煮干しのだしが好き
- 醤油系の中華そばを食べたい
- つけ麺やざるそばも選びたい
- ラーメンと一緒にご飯も楽しみたい
【価格・予算・口コミを検証】丸の内のラーメンは高い？人気ランキングの見方
東京駅周辺という立地から、丸の内のラーメンは高価格なのではないかと気になる人もいるはずだ。
実際には、KITTE丸の内の公式店舗情報では、今回紹介した5店舗すべての平均予算が昼・夜ともに2,000円以内と案内されている。食べログでも1,000円～1,999円を予算帯として表示する店舗が多い。
2026年の価格・予算の目安
| 店舗 | メニューの参考価格 | 予算の考え方 |
|---|---|---|
| 福味 | 中華そば1,000円の投稿例 | 1,000円台を想定 |
| 松戸富田麺絆 | 大盛り濃厚つけ麺1,350円の投稿例 | 1,000円台を想定 |
| ど・みそ | 特みそこってり1,150円の投稿例 | 1,000円台を想定 |
| 鶏soba座銀 | 鶏soba1,250円 | 1,000円台を想定 |
| かね田 | 煮干し中華950円、KANEDA麺1,350円 | 1,000円台を想定 |
価格は2026年の公開メニュー・口コミ掲載例。注文内容や価格改定によって変わる。
トッピングや大盛り、ご飯ものを追加する場合は、2,000円を超える可能性もある。特製メニューを選ぶか、基本のラーメンを選ぶかで支払額は変わる。
食べログの口コミ評価から見る参考ランキング
2026年11月2日に確認できる食べログの表示点数を単純比較すると、次の順になる。
1. 松戸富田麺絆：3.71
2. かね田：3.68
3. 中華そば 福味：3.61
4. 東京スタイルみそらーめん ど・みそ：3.48
5. 鶏soba座銀：3.43
ただし、これは口コミサイトの表示点数を並べた参考情報であり、公式の人気ランキングではない。
例えば、松戸富田麺絆は口コミ数も多く、つけ麺を目的に訪問する人の評価が蓄積されている。一方、かね田はだしや土鍋ご飯など、ラーメン以外の楽しみ方も評価の対象になりやすい。
点数だけで店舗を決めるよりも、自分が食べたいジャンルと口コミの具体的な内容を照らし合わせるほうが納得できる選び方になる。
口コミ・評判から見える5店舗の特徴
| 店舗 | 口コミで注目されるポイント |
|---|---|
| 福味 | 醤油の風味、鶏だし、淡麗系の食べやすさ |
| 松戸富田麺絆 | 濃厚なつけ汁、極太麺、小麦の香り |
| ど・みそ | 味噌のコク、背脂、辛味、太麺 |
| 鶏soba座銀 | クリーミーな鶏白湯、ごぼう、盛り付け |
| かね田 | かつお・煮干しのだし、麺の選択肢、ご飯もの |
2026年の投稿を見ても、評価の要点は店舗ごとに異なる。特に味噌の濃厚さや鶏白湯のクリーミーさは、好みが分かれやすい部分だ。口コミを読む際には、評価点数だけでなく、投稿者がどんな味を好むのかにも注目したい。
【丸の内ラーメンランチ攻略】目的別に選ぶならこの一杯
5店舗が並ぶ環境では、どの店が一番有名かという視点だけでなく、当日の気分や食事に使える時間で決める方法もある。
あっさりしたラーメンを食べたいなら福味
午前中から会議や仕事が続き、昼食は重くしすぎたくない。そんなときには福味の淡麗系中華そばが候補になる。
鶏のだしを生かした味わいで、醤油や塩などの選択肢もある。濃厚系とは異なる方向のラーメンを探している人に向いている。
食べ応えを重視するなら松戸富田麺絆
空腹をしっかり満たしたいなら、濃厚つけ麺が有力候補だ。
麺とスープを別々に楽しめるため、通常のラーメンとは違った食べ方ができる。特に麺の食感や小麦の香りを重視する人におすすめしたい。
味噌ラーメンが食べたいならど・みそ
寒い日や、濃厚な味噌の風味を楽しみたい日にはど・みそが候補になる。
辛味を加えたい人は、みそオロチョン系のメニューもチェックしたい。味噌のコクを中心に楽しむか、辛さを加えるかで選べるのが魅力だ。
鶏白湯を楽しむなら鶏soba座銀
鶏のうま味をしっかり感じたい人や、見た目にも印象的なラーメンを選びたい人には座銀が合う。
ごぼうのトッピングとクリーミーなスープの組み合わせは、一般的な醤油ラーメンとは違う個性を持つ。
だしとご飯を一緒に楽しむならかね田
ラーメン単品だけではなく、ご飯も含めてランチを楽しみたい人にはかね田がおすすめだ。
煮干し中華や平打ちざるそばなど、麺料理の選択肢もある。新潟産米を使った土鍋ご飯も、この店ならではの楽しみだ。
行列を避けるための訪問時間
東京駅周辺はオフィスワーカー、観光客、出張者が集まるエリアだ。特に平日の昼食時間帯は、ランチ利用が集中しやすい。
待ち時間をなるべく短くしたい場合は、次の時間帯を候補にするとよい。
- 11時台： 開店直後を狙いやすい。
- 13時30分以降： 昼食のピークを外して訪問しやすい。
- 夕方： ランチと夕食の間の時間帯を利用する。
ただし、実際の混雑状況は曜日や天候、店舗の人気、イベント開催などで変わる。リアルタイムの待ち時間は各店の状況を確認したい。
【訪問前に確認】KITTE丸の内の営業時間・アクセス・電話番号
ラーメン激戦区を訪れる前に、営業時間や場所を確認しておこう。
5店舗の営業時間・電話番号一覧
| 店舗名 | 平日 | 土日祝 | 電話番号 |
|---|---|---|---|
| 中華そば 福味 | 11:00～22:00 | 11:00～21:00 | 03-6812-2922 |
| 松戸富田麺絆 | 11:00～22:00 | 11:00～21:00 | 03-6259-1133 |
| ど・みそ | 11:00～22:00 | 11:00～21:00 | 03-6812-2866 |
| 鶏soba座銀 | 11:00～22:00 | 11:00～21:00 | 03-5860-3699 |
| かね田 | 11:00～22:00 | 11:00～21:00 | 03-6812-2941 |
なお、ど・みその店舗公式案内では、ラストオーダーは平日21時45分、土日祝日20時30分とされている。閉店時刻まで注文できるとは限らないため、特に夜の訪問では注意したい。
施設の基本情報
KITTE丸の内
所在地
東京都千代田区丸の内2-7-2
アクセス
JR東京駅・丸ノ内線東京駅からアクセスしやすい駅直結の商業施設
ラーメン激戦区の場所
地下1階・キッテ グランシェ
基本営業時間
平日11:00～22:00／土日祝11:00～21:00
店舗・施設の営業時間は変更される場合がある。
東京駅からのアクセスのよさは、仕事の合間のランチや出張前後の食事にも便利なポイントだ。
また、KITTE丸の内の休館日や年末年始などは通常営業と異なる可能性がある。訪問当日は公式フロアガイドの最新情報を確認しておきたい。
【よくある質問】ラーメン激戦区東京・丸の内に関するFAQ
Q1：ラーメン激戦区 東京・丸の内には何店舗ありますか？
A1：2026年11月2日時点で、KITTE丸の内B1の対象エリアには5店舗あります。福味、松戸富田麺絆、ど・みそ、鶏soba座銀、かね田です。なお、KITTEの5階には別店舗の鯛塩そば 灯花もあります。
Q2：丸の内で一番おすすめのラーメン店はどこですか？
A2：食べたい味によって異なります。濃厚つけ麺なら松戸富田麺絆、淡麗系なら福味、味噌ならど・みそ、鶏白湯なら鶏soba座銀、だし系中華そばならかね田がおすすめです。
Q3：KITTE丸の内のラーメン店の予算はいくらですか？
A3：KITTE丸の内の公式案内では、5店舗とも昼・夜の平均予算は2,000円以内です。トッピングや大盛り、ご飯ものを追加する場合は、注文内容によって予算が変わります。
Q4：ラーメン激戦区の営業時間は何時までですか？
A4：基本的には平日11時から22時まで、土日祝日は11時から21時までです。ただし、ラストオーダーは閉店時刻より早い場合があります。
Q5：東京駅から雨に濡れずに行けますか？
A5：KITTE丸の内は東京駅に直結した施設です。駅から地下経路を利用することで、雨の日でも比較的スムーズにアクセスできます。
Q6：丸の内でつけ麺と味噌ラーメンの両方を楽しめますか？
A6：はい。濃厚豚骨魚介つけ麺の松戸富田麺絆と、味噌ラーメン専門店のど・みそが同じB1エリアにあります。好みが異なる人同士でも選びやすい環境です。
まとめ：2026年の丸の内ラーメンは味の好みで選ぶのが正解
「ラーメン激戦区 東京・丸の内」は、東京駅直結という利便性に加え、異なるジャンルのラーメンを一つのフロアで楽しめることが魅力だ。
2026年11月現在、B1には次の5店舗がそろっている。
- 中華そば 福味： 丸鶏のうま味を生かした淡麗系
- 松戸富田麺絆： 濃厚豚骨魚介つけ麺
- 東京スタイルみそらーめん ど・みそ： 香り豊かな東京スタイル味噌
- 鶏soba座銀： クリーミーな鶏白湯
- かね田： かつお・煮干しのだしと土鍋ご飯
5店舗を比較すると、単純な人気や口コミ点数だけでは判断できない、それぞれの個性が見えてくる。
ランチで満足感を重視するなら松戸富田麺絆、濃厚な味噌を楽しむならど・みそ、鶏白湯の独自性を味わうなら座銀。軽やかな中華そばを求めるなら福味、だしの風味やご飯との組み合わせを楽しみたいならかね田が候補になる。
プロの結論は、ランキングの順位ではなく、その日の気分と食べたいスープで店を選ぶこと。
営業時間や予算を事前に把握しておけば、仕事中のランチにも東京観光の食事にも利用しやすい。
東京駅周辺でラーメン店選びに迷ったときは、KITTE丸の内B1の「ラーメン激戦区 東京・丸の内」を候補に入れておきたい。5店舗それぞれの個性を知ってから訪れれば、次の一杯を選ぶ楽しみも広がる。
